Vinho do Porto Vista Alegre Fine White – 750ml

Provenientes das sub-regiões Baixo Corgo e Cima Corgo, estas vinhas estão plantadas em vinhas velhas e patamares com diversas exposições e altitudes.
A Vinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.
“Blending” de vinhos brancos selecionados, envelhecidos em cascos de carvalho, com uma média de 4/5 anos.
Pronto a ser consumido. Não necessita de ser decantado. Servido com gelo, água tónica e uma rodela de limão é um aperitivo de exebição – Porto Tónico. Acompanha muito bem frutos secos e acepipes variados. Também sobremesas confeccionadas quer à base de frutos tropicais quer à base de gelados. Deve ser servido a uma temperatura entre os 10ºC e 12º C.

Harmonização: Frutos secos e acepipes variados.

VINHO BRANCO VISTA ALEGRE
Graduação Alcoólica: 19% vol.
Conteúdo: 750 ml.
Origem: Portugal.

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