Vinho Cousiño Macul Antiguas Reservas Cab. Sauvignon 750ml

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Descrição do Produto

 Vinho Cousiño Macul Antiguas Reservas Cab. Sauvignon 750ml

Antiguas Reservas é a linha de vinhos emblemática da vinícola Cousiño Macul, com mais de 80 anos presente no portfólio. A primeira colheita lançada no mercado deste Cabernet Sauvignon foi no ano de 1927, mantendo o estilo clássico que representa Cousiño Macul, combinando a maturidade do Novo Mundo a elegância dos vinhos tradicionais do Velho Mundo e a estrutura que permite uma adequada capacidade de envelhecimento.

Após uma cuidadosa colheita manual e seleção na adega, a vinificação começou com 7 dias de maceração a baixa temperatura (10°C). A fermentação alcoólica durou 9 a 10 dias a uma temperatura média de 26ºC, utilizando diferentes linhagens de leveduras. Após esse processo, uma maceração pós-fermentativa de 20 dias foi realizada. O vinho estagiou em barricas francesas usadas por 12 meses, período durante o qual também se desenvolveu a fermentação malolática. Para finalizar, o vinho foi clarificado e filtrado antes do engarrafamento.

Sabor: Em boca, é um vinho elegante, com taninos firmes e maduros. É saboroso e duradouro.
Aroma: Aromas intensos de frutas, como cerejas e morangos, que são misturados com aromas picantes, como pimenta preta e um aroma suave de menta. 
Harmonização: carnes vermelhas assadas, como o lombo com veios, e carnes de caça em diferentes preparações. Também acompanha muito bem queijos de média-alta intensidade como granna padano e queijo de cabra.

Graduação alcoólica: 14,0% vol.
Origem: Chile.
Conteúdo: 750ml.

Somos um empório de bebidas localizado em São Bernardo do Campo e trabalhamos com todos os tipos de bebidas importadas e nacionais, produtos 100% originais.

Informação adicional

Peso 2.000 kg
Dimensões 15 × 15 × 35 cm
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